银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，对患者身体和心理健康产生很大的影响。饮食因素被认为是银屑病患者管理疾病的重要方面。对于鸡蛋的摄入，可以根据患者的个人情况来判断。

首先，银屑病患者能否吃鸡蛋，要在了解患者的食物过敏或过敏反应史的基础上进行判断。如果有对鸡蛋过敏的反应，那么应该避免食用鸡蛋。但是，对于没有过敏反应的患者来说，适当食用鸡蛋对身体健康有益。

其次，鸡蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素B群以及矿物质等，对保持身体健康具有很高的营养价值。此外，锌、硒等微量元素对于加速伤口愈合也有很好的效果，对于整个身体健康的恢复也是有益的。

最后，虽然鸡蛋对身体有一定的营养价值，但是应适量摄入。因为鸡蛋中胆固醇含量相对较高，而银屑病患者因为长期的药物治疗，机体内部的代谢环境可能被破坏，容易累积胆固醇，所以需要控制鸡蛋的食用量。

综上所述，银屑病患者可根据自身情况来选择是否食用鸡蛋。如果没有食物过敏反应，并且注意适量摄入，则鸡蛋对于处于银屑病的治疗和预防方面都是有益的。